Emelie Olsson -

Mina första bröllopstårtor..

Allmänt / 2015-07-25 / 19:19:57

JAG FICK ÄRAN att göra tårtorna till Robin & Olivias bröllop idag.
4 stycken friska, somriga och maffiga moussetårtor - bakade med sååå mycket kärlek och omsorg.
Jag blev nöjd och jag hoppas att det vackra brudparet samt deras gäster blir minst lika nöjda.
Länge leve kärleken ❤

Brudparet önskade friska & somriga tårtor då dem idag har sitt efterlängtade trädgårdsbröllop.

Tårtorna fick ej innehålla nötter, helst ingen sockerpasta och så lite vispad grädde som möjligt.

Och dem ville gärna ha moussetårtor. Därefter fick jag fria händer ;)

Brudparet önskade även att jag höll mig lite till färgerna som deras tema är i, vilket

är vit, grå/silver, grön och ljusrosa. Tycker själv att jag lyckats väldigt bra ;D

Mina tårtor innehåller följande:

- en frisk hallonmousse gjord på svenska färska hallon. (2 lager)

- en syrlig lemoncurd.

- tårtorna är klädda i en frisk & ren citronmousse.

- toppade med riven vit choklad av finaste kvalitet.

Dekorationen är följande:

- ljusrosa sidenband runt tårtorna.

- en bukett av likadana blommor som brudparets dekoration på borden.

(2 vita rosor, 1 ljusrosa ros samt brudslöja)

- ett silvrig hjärta i socker.

Det har varit en otroligt rolig "resa" med allt vad det innebär. Jag har provbakat,

jag har provsmakat, jag har justerat, jag har lagt till, jag har ändrat, jag har planerat,

jag har tvingat familjen att ställa upp som försökskaniner, jag har haft några sömnlösa nätter.

MEN det har varit väl värt det och jag är numera en erfarenhet rikare.

" Tack Robin & Olivia för ert förtroende. Må ni leva lyckliga i alla era dagar. "

Kommentarer

Anna Nordström

2015-07-26 / 13:15:49

Super fina :)

Svar: Tack fina Anna :)

Emelie Olsson

Trackback