Morotskakans dag

Kakor :) / 2017-02-03 / 07:47:00
 
Morotskakans dag  
 
Det måste ju firas och det finns väl inte mycket som slår en nybakad och saftig morotskaka,
med lite extra topping av den goda syrliga philadelphiakrämen. Mumsigt!
 
 

Hembakat

Bakning / 2016-08-15 / 11:14:00
 
Finns det något godare än varma, saftiga och nybakade bullar? inte enligt mig. idag bjuder jag på
en kanel och vaniljbulle med riven mandelmassa & (Discovery) äpple 🍎
 
 

Somrigt.

Kakor :) / 2016-06-23 / 11:32:00
 
Slängde ihop några somriga bakelser på jobb idag, såhär dagen till ära :)
Det är en cupcake med hallon och blåbär, toppad med en len vaniljgrädde & jordgubbar.
(och givetvis är det svenska bär).
 
 

Kvällsnöje!

Kakor :) / 2015-09-29 / 20:02:41
 
 
Slängde ihop en kärleksmumms som kvällsnöje denna tisdag.
Imorgon tackar nämligen Joakim för sig och vi tjejer bestämde att vi måste ju ha avslutningsfika,
och för att det skulle bli lite mer festligt så beslutade vi att vi (tre) tjejer skulle baka en kaka var :)
Så jag bjuder på denna goding, Anna gör en cheesecake med havtorn & Lena bjuder på äppelmuffins.
Åh vad gott detta ska bli :)
 
 
 

Måndagsbak.

Kakor :) / 2015-08-24 / 19:18:00
 
Vetelängder såhär en måndagkväll 👌
 
 

Maränger..

Kakor :) / 2015-08-23 / 20:05:24
 
Bakar maränger så det står härliga till :)
Vanliga maränger och maränger med daimkross i.
 
 

Frukttårta med rostad mandelflarn

Kakor :) / 2015-05-28 / 16:14:00
 
Min kära kusin frågade om jag hade lust att baka en tårta till hennes familj då dem
skulle fira hennes pappa (min mosters man) igår. Givetvis ställer jag upp , för mig är det
en ära att bli tillfrågad och det hjälper mig i min utveckling samt att det är mitt stora intresse.
Trots stress och några misslyckande så levererade jag en somrig tårta till dem.
Jag var sådär nöjd då jag vet att jag kan bättre men dem var jättenöjda, och för mig är det de
absolut viktigaste. Är " kunden " nöjd så är minsan jag det också!
 
Det blev en frukttårta med rostad mandelflarn.
Första lagret hade jag hallonsylt , andra lagret hade jag vaniljkrämsgrädde,
grädde på och runt tårtan, rostad mandelflarn på tårtväggen och blandad frukt på toppen.
Och avslutningsvis toppade jag med gele´.
 
Resultatet:
 
 

Ett ryck ..

Kakor :) / 2015-04-05 / 22:28:00
 
Jag och Alex fick ett ryck denna söndagskväll - bullbak för mig och Baklavabak för Alex.
Så i 2 timmar har vi nu bakat och stått i - det resulterade i 85 bullar och en form baklava.
Nom nom nom :)
 
 
 
 

Dagens bak :)

Kakor :) / 2014-11-19 / 21:23:16
 
Idag slängde jag ihop:
 
- Vit choklad och vanilj pannacotta med passionsfrukt, ananas och grädde.
- Muffins med hallon & vit choklad
- Muffins med äpple, kanel, kardemumma och vanilj
- Muffins med mörk och ljus choklad
(Samtliga muffins är toppade med vaniljcrunch)
 
 

Dagens hembak

Kakor :) / 2014-11-18 / 20:45:54
 
Dagens hembak bestod av:
 
- Choklad Pannacotta med bärsås.
- Hallonkaka med vit choklad och kardemumma
- Blåbärskaka med kanel och rostade mandelflarn.
 
 
 
 

Mer bakande ..

Kakor :) / 2014-11-12 / 18:56:30
 
Då var Fröken Olsson igång idag igen, jag bakar ju varje morgon men idag blev jag
faktiskt ganska nöjd - nöjd med både kombinationerna samt utseendet och givetvis smaken :)
 
Bild 1 är en Cheesecake med blandade bär, rostade hasselnötter med havssalt och 3 sorters choklad.
Bild 2 är en chokladmoussetårta med kanderade hasselnötter på en brownibotten.
Och jag passade på att göra en extra så att jag kunde överraska arbetskamraterna med gofika,
allt för att samla pluspoäng eller snarare för att gör dem glada. And i made it ;)
 
 
 
 
 

Bakning ..

Kakor :) / 2014-11-10 / 20:25:00
 
Som vanligt så blev det bakning på jobb idag, jag var väldigt effektiv på mina 2 1/2 timmar :)
Det blev tre olika småkakor (Vaniljdrömmar med en rosa touch, chokladsnittar med pärlsocker
och små nötkakor med mörk choklad) samt en amerikansk blåbär & hallon cheesecake med
vit och mörk choklad på en nötbotten :D Många har frågat mig om recept så det kommer jag
att dela med mig av, men det gör jag lite senare eller imorgon. Håll ut :)
 
Här kommer bildbevisen :
 
 
 
 

Bulldagen 2014 :)

Kakor :) / 2014-10-04 / 12:05:00
 
Vad är det för en dag? Är det en vanlig dag?
Nej, det är ingen vanlig dag för det är kanelbullens dag idag.
Hurra! Hurra! Hurra!
 
Och givetvis får man äta en kanelbulle dagen till ära.
Mummmsigt :)